Encyklopedia

Kwas oleinowy (oleic acid) – co to jest?

Kwas oleinowy pod względem chemicznym zaliczany jest do związków organicznych . Należy do jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, inaczej Omega-9. Nazwa ta pochodzi od struktury substancji, gdzie przy 9 atomie węgla występuje wiązanie podwójne.  Oleic Acid może być syntetyzowany przez człowieka, nie musi być koniecznie dostarczany z pożywieniem. Zawiera dużą dawkę witaminy E – naturalnego przeciwutleniacza. Wykorzystywany jest ... Czytaj dalej Kwas oleinowy pod względem chemicznym zaliczany jest do związków organicznych.Należy do jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, inaczej Omega-9. Nazwa ta pochodzi od struktury substancji, gdzie przy 9 atomie węgla występuje wiązanie podwójne.  Oleic Acid może być syntetyzowany przez człowieka, nie musi być koniecznie dostarczany z pożywieniem. Zawiera dużą dawkę witaminy E – naturalnego przeciwutleniacza. Wykorzystywany jest ... Czytaj dalej
kwas oleinowy
Reklama